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Coltura & Cultura a Riflessioni sul futuro

Il 9 aprile 2015, al Campus Agroalimentare Raineri-Marcora di Piacenza, si svolgerà il 1° Workshop sull’agricoltura italiana, con il sostegno di Bayer

 

Nel 2040/50 la popolazione mondiale raggiungerà 9 miliardi di persone. Il comparto agroalimentare sarà chiamato a produrre cibo per due miliardi di persone in più e a soddisfare le esigenze minime esistenziali di un miliardo di persone, oggi malnutrite.

È chiaro, quindi, che "Garantire cibo per tutti" sia la sfida del millennio.

Attorno a questo tema si svilupperà il 1° workshop sull’agricoltura italiana “Riflessioni sul futuro: scienza per una vita migliore”, organizzato dal Campus Agroalimentare Raineri-Marcora di Piacenza, con il sostegno di Bayer ed il patrocinio di Expo 2015, che si terrà il 9 aprile 2015 alle 11 al Campus Agroalimentare Raineri Marcora in Strada Agazzana 35 a Piacenza.

Le riflessioni sul futuro si dipaneranno da un botta e risposta attraverso il quale gli studenti del Campus interrogheranno esperti del comparto agroalimentare su argomenti che variano dal food waste alla ricerca scientifica.

In particolare, dopo gli interventi introduttivi di Teresa Andena e Roberto Belli, preside e vice preside del Campus, Lorenzo Morelli, preside della facoltà di Agraria di Piacenza, parlerà di “Garantire cibo per tutti: la sfida della ricerca”, Eric Porcari, ricercatore di economia agraria tratterà delle frodi in agricoltura, Duccio Caccioni, agronomo e giornalista relazionerà su come limitare perdite in campo, post-raccolta e spreco e Greta Pignata, di Bayer CropScience in Italia argomenterà della formazione dei giovani in una modalità “digital” attraverso il portale www.colturaecultura.it. Che con passione, ingegno e curiosità si possa cambiare il futuro sarà al centro delle riflessioni di Michele Preti, neolaureato in scienze e tecnologie agrarie mentre Massimo Spigaroli, presidente dei Chef to Chef e patron dell’Antica Corte Pallavicina risponderà al quesito “La grande cucina equivale sempre a costi elevati?”

 

L’evento sarà sarà trasmesso in streaming sul sito www.riflessionisulfuturo.net e sarà inoltre possibile fare domande ai relatori tramite la pagina facebook “Riflessioni sul Futuro”, e twitter con l’hashtag #apollo2015.
L’ingresso è libero.

Vi aspettiamo numerosi!

 

Per maggiori informazioni:

Convegno “Riflessioni sul futuro: scienza per una vita migliore”
c/o Campus Agroalimentare Raineri-Marcora di Piacenza
Strada Agazzana 35, 29122 Piacenza

Tel. 0523458929
E-mail: riflessionisulfuturo@gmail.com
Sito web: www.riflessionisulfuturo.net
Facebook: Riflessioni sul futuro
Twitter: #apollo2015 - @Apollo_2015
YouTube: Riflessioni sul futuro

 

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