Uno Chef rubato all'agricoltura | Tartare di salmone con citronette di agrumi

Come esaltare il sapore agrodolce degli agrumi? Il nostro chef Michele Cannistraro, nel sesto episodio di "Uno chef rubato all'agricoltura" propone una fresca e delicata Tartare di salmone con citronette di agrumi, per solleticare il nostro palato. "Gli agrumi" sono la coltura del mese per Coltura e Cultura e attraverso la ricetta è possibile scoprire i pregi di questa categoria di frutti, ottimi per la salute e per il gusto. Buon appetito. 

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Coltura & Cultura