Uno Chef rubato all'agricoltura | Insalata con uva passa e pollo alla curcuma

Nonostante sia arrivato l'autunno perché dover dimenticare i freschi sapori dell'estate? Così lo chef Michele Cannistraro, per il quinto appuntamento di "Uno Chef rubato all'agricoltura", ci propone una golosa insalata con uva passa e pollo alla curcuma. Una vera e propria esplosione di sapori, tra frutta fresca, spezie e l'uva, protagonista del nostro volume "La vite e il vino" della collezione di Coltura e Cultura. Non dimenticate di condividere e buon appetito e buona lettura.

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